พอแล้วดียังไง

เรื่องเล่าพอแล้วดี : ข้าวธรรมชาติ

เรื่องเล่าพอแล้วดี : Aromatic Farm

เรื่องเล่าพอแล้วดี : Torpenguin

เรื่องเล่าพอแล้วดี : YANO

เรื่องเล่าพอแล้วดี : The Yard Hostel Bangkok

เรื่องเล่าพอแล้วดี :โกโก้วัลเลย์ Cocoa Valley Resort อ.ปัว จ.น่าน

เรื่องเล่าพอแล้วดี : Eco Boatbuilders

เรื่องเล่าพอแล้วดี : Taste From The Root ลิ้มรสให้รู้ราก

เรื่องเล่าพอแล้วดี : ดร.สุทัศน์ รงรอง ( ดูอินไทย : DO IN THAI )

ข้าวธรรมชาติกับโควิด-19

ข้าวธรรมชาติ ที่ผ่านวิกฤติด้วยรากฐานความเข้าใจอย่างยั่งยืน สำหรับคนทำธุรกิจ วิกฤติโควิดที่เรากำลังรับมือกันอยู่นับเป็นมหันตภัยรุนแรงที่สุดครั้งหนึ่งที่เคยรับมือมา เพราะไม่ใช่แค่ส่วนใดส่วนหนึ่งของสังคม แต่เป็นทุกองค์ประกอบที่ได้รับผลกระทบจากปัญหาเดียวกันหมด การล้มหายตายจากและขาดรายได้ของผู้คนกลายเป็น

31 THANWA กับโควิด-19

โควิดกับการคงอยู่ของ “๓๑ ธันวา” เพื่อรักษาช่างฝีมือไทย “จำได้ว่าอยู่ดีๆ ห้างสั่งปิด คือประกาศวันนั้น ก็เกิดความโกลาหลวุ่นวายมาก เราต้องจัดการเรื่องปิดหน้าร้าน น้องๆ จะไปอยู่ไหนยังไง เราจะเอาของออกมาจากห้างอย่างไร เป็นวันเดียวกันกับวันที่อาป๊าเข้า ICU เพราะติดเชื้อในกระแสเลือด ทุกอย่างมันเกิดขึ้นเร็ว

If you want Hostel Sukhothai กับโควิด-19

ความพ่ายแพ้ที่ไม่พังทลายแบบ If you want Hostel Sukhothai ถ้าความพ่ายแพ้คือจุดจบ เราคงไม่ได้มีโอกาสเห็นหลายๆ ความสำเร็จที่เกิดขึ้นบนโลกใบนี้ If you want Hostel Sukhothai เป็นอีกแบรนด์ที่พยายามพิสูจน์ว่า เมื่อธุรกิจพังทลายลง คุณค่าที่เคยได้พยายามสร้างไว้ จะสามารถคงอยู่ต่อไปได้จริงๆ (หรือไม่) “ทุกแบรนด

บุญบูรณ์ฟาร์มกับโควิด 19

โควิด 19 กับประตูบานใหม่ที่เติมเต็มให้บุญบูรณ์…บริบูรณ์ ตั้งแต่ครั้งวิกฤติน้ำท่วมครั้งใหญ่เมื่อปี 2554 “วัต” ชญาน์วัต สว่างแจ้ง ตัดสินใจย้ายถิ่นฐานครั้งสำคัญ เปลี่ยนจากสถาปนิกหนุ่มเมืองกรุง มาลงหลักปักฐานเป็นเกษตรกร โดยเลือกลำปางเป็นบ้านหลังใหม่ ตั้งใจสร้างบ้านให้ครอบครัวด้วยความบริบูรณ์ จากทั้งผู้ค

Chew Green กับโควิด-19

ถ้าพูดถึงผลไม้อบแห้งกับคนไทย ของกินธรรมดา ที่เราเห็นกันทั่วไป ไม่ว่าจะตามร้านของฝาก ปั้ม ซุ้มข้างทาง หรือแม้แต่ในร้านสะดวกซื้อทั่ว ความรู้สึก “ธรรมดา” นี้เองที่คอยเข้ามาบดบังรสชาติแท้จริงอันทรงคุณค่าของผลไม้ที่มอบให้กับเรา แต่เรื่องตลกร้ายที่สำคัญไปกว่านั้นก็คือ ผลไม้อบแห้งที่เราเห็นดาษดื่นทั่วไปอย่

บ้านหมากม่วง กับโควิด-19

บ้านหมากม่วงและกลยุทธ์ยามคับขันสุดสร้างสรรค์เพื่อรับมือโควิด 19 เขาใหญ่เป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวซึ่งได้รับความนิยมจากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ เพราะทั้งธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ สะดวกสบาย ใกล้เมืองกรุง อีกทั้งยังเป็นแหล่งผลิตผลผลิตทางการเกษตรแหล่งใหญ่อีกแห่งหนึ่ง แน่นอนว่า การท่องเที่ยวกลายมาเป็นกระบ

Little Sunshine Café กับโควิด-19

Little Sunshine Café กับแรงดึงดูดเดียวกันที่ช่วยให้พ้นผ่านวิกฤติโควิด-19 ว่ากันว่ากฎของแรงดึงดูดจะพาเราให้มาเจอกับคนที่เหมือนๆ กับเรา ในทุกๆ ความคิด ทุกๆ การแสดงออก คนประเภทเดียวกัน เหมือนๆ กัน จะถูกแรงดึงดูดนี้เชื่อมต่อเข้าหากันในที่สุด แรงดึงดูดนี้เอง ที่ทำให้ Little Sunshine Café ร้านอาหารของนักก

สาระดีดี SALADD กับโควิด-19

ผ่านวิกฤติด้วยใจดวงฟู ( ของลูกค้าและลูกน้อง )... ในแบบสาระดีดี จากจุดเริ่มต้นของการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้สามีทาน มิ้ม - ผกามาศ อินทับ ขยายความตั้งใจออกไปสู้ผู้คน จนกลายมาเป็นร้านอาหารที่ ส่งเสริมให้คนหันมาทานผัก ซึ่งความตั้งใจนี้ก็สื่ออกมาอย่างแจ่มเจนบนชื่อร้านด้วยคำว่า “สาระดีดี SALAD D” ผักสลัดป

Uncle Ree Farm กับโควิด-19

จักรวาลใต้พิภพของไส้เดือนและผองเพื่อนแห่ง Uncle Ree Farm ไส้เดือน หนอน แมลง นม ผักอินทรีย์ สเต็ก ขนมหวาน ของใช้แบบรีฟิล คลาสเรียน เครื่องมือเกษตรแบบหมุนมือ ไปจนถึงเครื่องกำจัดขยะสุดไฮเทค ไม่ว่าจะกลับหัวตลบคิดมุมไหน ก็ยังเป็นเรื่องยากอยู่ดีที่จะเข้าใจว่า สิ่งเหล่านี้มาอยู่รวมกันได้อย่างไร Uncle Ree F

ภูคราม กับโควิด-19

ความตั้งใจที่เจ็บปวดอันแสนงดงาม…ของภูครามกับโควิด 19 ธุรกิจเพื่อสังคมเป็นอีกความดีงามรูปแบบหนึ่งของการทำธุรกิจ เป็นการสร้างผลกำไรที่นอกจากตัวเงินจะแบ่งปันสู่สังคม ผลกำไรที่ได้ตอบแทนในอีกแง่มุมหนึ่ง มันคือความเจริญงอกงามอย่างมั่นคงของชุมชน ที่ค่อยๆ พัฒนาและรักษา วิถีท้องถิ่นไปพร้อมๆ กัน คนที่เลือกเดิ

ไร่รื่นรมย์ กับโควิด-19

การฝ่าฟันแบบ(ไร่)รื่นรมย์...ปนขมในวิกฤติโควิด วิถีชีวิตออร์แกนิคเป็นรูปแบบที่หลายๆ คนใฝ่ฝัน ได้ใช้ชีวิตอยู่ต่างจังหวัด ในบรรยากาศโอบล้อมไปด้วยธรรมชาติ ปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ ใช้ชีวิตช้าๆ กับอากาศดีๆ แล้วถ้าต้องใช้ชีวิตแบบนี้ พร้อมกับการทำธุรกิจไปด้วยหล่ะ ... นี่คือเรื่องราวชีวิตสุขสรรค์ในต่างจังหวัดของ

DOSE FACTORY กับโควิด-19

การปรับตัวอย่างคิดบวกและเชื่อในความเป็นไปได้ของ DOSE FACTORY อุดรธานี ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ร้านกาแฟเป็นหนึ่งในความฝันแห่งยุคสมัยของใครหลายๆ คน การได้ตื่นมาตอนเช้า ดื่มกาแฟ ล้อมวงสนทนาร่วมกับผู้คนที่คุ้นเคย ในบรรยากาศอันสวยงามและเป็นกันเอง … เพียงแต่ว่าความฝันนั้น อาจไม่ใช่ทั้งหมด หากวันหนึ่งคุณได้ผ

Joon Studio กับโควิด-19

ศิลปะแห่งการปรับตัวของธุรกิจในแบบ Joon Studio ในช่วงวิกฤติหากใครไร้ซึ่งศิลปะแห่งการปรับตัว แบรนด์นั้นอาจล่มสลายลงไปในช่วงไม่กี่อึดใจ การปรับตัวจึงเป็นอีกหนึ่งรูปแบบทางศิลปะที่เรียกได้ว่า สำคัญมหาศาลกับช่วงเวลาภายใต้ภาวการณ์ระบาดของโควิดอย่างที่เป็นอยู่ตอนนี้ เราพาไปพบกับเรื่องราวการปรับตัวในช่วงโควิ

Yano กับโควิด-19

สุขของการให้และได้รับแบบฉบับ YANO ในวิกฤติโควิด เชียงใหม่เป็นอีกจังหวัดหนึ่งที่ได้รับผลกระทบอย่างมหาศาลจากวิกฤติโควิด-19 ในวันที่นักท่องเที่ยวหายไป เชียงใหม่แทบหยุดหายใจ เก่ง – นครินทร์ ยาโน YANO แบรนด์ดีไซน์เนอร์งานผ้าแห่งดินแดนเชียงใหม่ ของ พี่เก่ง นครินทร์ ยาโน ธุรกิจที่บอกว่าตัวเอง “สุขที่ได้แบ่

โกโก้วัลเลย์ (Cocoa Valley) กับโควิด-19

โกโก้วัลเลย์ ธุรกิจแห่งสมดุลของเงินและความสุข ในขวบปีที่เราอยู่กับวิกฤติโควิด เราได้เห็นภาพความล่มสลายของการท่องเที่ยว ที่พังลงไปพร้อมการเติบโตอย่างไม่หยุดหย่อนของไวรัส หลายจังหวัดท่องเที่ยวเศรษฐกิจพังทลาย โรงแรมที่พัก ร้านอาหารทยอยปิดตัว แทบปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ธุรกิจท่องเที่ยว เป็นหนึ่งในกลุ่มที่ได้

Little Farm In Big Forest ไร่เล็กในป่าใหญ่ กับโควิด-19

“ เจ๊ะเปอะแก กึ๊ บือเตอะเปอะแก กึ๊ ถ้ามีเงินเต็มกระบุง แต่ข้าวไม่เต็มกระบุง เราจะอยู่ไม่ได้ เพราะถังใส่ข้าวมีแต่เงิน ...” บทธาคำสอนที่ตกทอดกันจากรุ่นสู่รุ่นของคนปกาเกอญอ ทำให้เราเห็นถึงความใส่ใจ ต่อความมั่นคงทางอาหาร ที่มีค่ามากกว่ามูลค่าของตัวเงิน คำสอนนี้เองเป็นหัวใจสำคัญ ที่ทำให้ Little Farm In B

SiamRise Travel กับโควิด-19

SiamRise Travel แสงแห่งโอกาส…ในวิกฤติการท่องเที่ยว การท่องเที่ยวโดยชุมชน เป็นอีกหนึ่งประเด็นหลักที่หลายๆ ภาคส่วนพยายามผลักดันให้ความสำคัญในช่วงหลายปีที่ผ่านมา หลายครั้งที่ชุมชนเองก็ “คาดหวัง” กับจำนวนนักท่องเที่ยว ช่องทางทำเงิน และชีวิตที่ดีขึ้นจากธุรกิจท่องเที่ยว จนกระทั่งโควิดกระโจนตัวเข้ามา มันดึ

PIN Metal Art กับโควิด-19

เศษวิเศษ… ที่ไม่เคยลืม … "ความพิเศษ” ของตัวเอง" “ช่วงโควิด มีอยู่เดือนนึงที่เงินในบัญชีเราเหลือศูนย์บาท” ปิ่นเล่าให้เราฟัง “แล้วเงินบาทสุดท้าย…เอาไปทำอะไร” เราถาม… “ในบัญชีจนบาทสุดท้าย เราจ่ายให้คนงานเราหมดเลย” ปิ่นตอบกับเราด้วยสีหน้ายิ้มแย้ม PIN Metal Art คือแบรนด์ของศิลปินที่สร้างสรรค์งานศิลปะ ขึ้

Aromatic Farm กับโควิด-19

ตอน COVID ระลอกแรก เมื่อปีที่ผ่านมา ปัญหาที่เจออย่างจังสำหรับการประกอบธุรกิจในห้วงเวลานั้น มี 2 ประการใหญ่ ๆ (เอาใหญ่ ๆ จริง ๆ ไม่นับย่อย ๆ) 1) ออเดอร์รายสำคัญลดลง 60%” จากรายได้เดือนละ 100 บาท เหลือ 40 บาท ไอที่ 40 บาท ไม่รู้จะหดหายไปอีกหรือไม่ เพราะ COVID เป็นเรื่องใหม่มาก ยากที่จะคาดการณ์ทุกอย่าง

Eco Architect กับโควิด-19

สิ่งที่เราอยากรู้มาตลอดช่วงโควิด ในสภาวการณ์ที่หลายๆ อาชีพต่างได้รับผลกระทบ งานบริการแทบจะต้องพับกิจการในบางจังหวะเวลา ท่องเที่ยว อาหาร วงการบันเทิง ทุกภาคต่างรับมือกับภาวะฝืดเคืองอันเนื่องมาจากโรคระบาด แล้วอาชีพที่เป็นงานด้านดีไซน์ ใช้ความคิด อยู่กับตัวเองเพื่อออกแบบเขียนแบบหล่ะ โควิดส่งผลอะไรกับพว

The Yard กับโควิด-19

ย้อนเวลาไปหนึ่งปีพอดิบพอดี เกินมาก็นิดหน่อย วันที่เหมือนสึนามิพัดมาจากไหนก็ไม่รู้ พาแขกที่กำลังนั่งหยอกล้อกันในสนามโฮสเทลไปหมดเลย นักท่องเที่ยวต่างชาติทยอยกันกลับประเทศเพราะประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงเราประกาศห้ามบินเข้าออกหมดแล้ว แขกออกไปจนหมดบ้านเมื่อวันที่ 24 มีนาคม 2563 The Yard เราเป็นที่พักประเภท

โรงแรมศิวาเทล กับโควิด-19

ในช่วงวิกฤติโรคระบาดที่เกิดขึ้นทั่วโลก การเดินทาง การท่องเที่ยวหยุดชะงัก ธุรกิจลำดับต้นๆ ที่ได้รับผลกระทบอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ หนึ่งในนั้นคือ ธุรกิจโรงแรม ยิ่งเป็นโรงแรมที่มีขนาดใหญ่เท่าไร ผลกระทบก็ยิ่งขยายวงกว้างเท่านั้น โรงแรมแห่งความยั่งยืน การรู้จักตนที่งอกเงยไปพร้อมคุณธรรม “ แต่ก่อนทุกคนบอกว่า

3 ห่วง 2 เงื่อนไข ช่วยคุณในวันที่เจอการเปลี่ยนแปลง

สถานการณ์โควิด-19 ที่เกิดขึ้น แน่นอนว่า สร้างผลกระทบต่อการทำธุรกิจอย่างใหญ่หลวง จนทำให้หลายๆ แบรนด์จำเป็นมีการปรับตัวเพื่อเอาตัวเองให้อยู่รอด ซึ่งการปรับตัวของแต่ละแบรนด์ล้วนแล้วมีความแตกต่างกันออกไป อย่างไรก็ดี กับแบรนด์แฟชั่นเพื่อสังคมอย่างยาโน ที่นำโดยคุณเก่ง - นครินทร์ ยาโน จากพอแล้วดี The Creat

จุดไฟทักษะของตัวเอง ใช้มันเพื่อผู้อื่น

ตอนนี้หน้ากากเฟซชิลด์ เราจะชนะ! ผลิตและแจกจ่ายไปยังทีมแพทย์ทั่วประเทศแล้วนับหมื่นชิ้น จากวันแรกๆ เขาใช้งบประมาณส่วนตัวอย่างเดียว ทุกวันนี้มีเพื่อนๆ พี่น้อง และอีกหลายคนมาช่วยบริจาคเงินสมทบทุนผลิต เพื่อส่ง Face Shield ไปให้ทีมแพทย์ตามพื้นที่ห่างไกล โดยเฉพาะโรงพยาบาลแถวตะเข็บชายแดน เพราะนอกจากแพทย์ด่า

กระจายความเสี่ยงด้วยหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

การเว้นระยะทางทางสังคมด้วยมาตรการต่างๆ ทั้งการปิดห้างสรรพสินค้า ให้เปิดจำหน่ายได้เฉพาะซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร ร้านยา และอื่นๆ รวมถึงการทำงานจากบ้านของบริษัทต่างๆ ทำให้คนออกมาจับจ่ายซื้อสินค้าตามซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อน้อยลงและพฤติกรรมการจับจ่ายส่วนใหญ่เน้นการเข้ามาหยิบสินค้าที่ต้องการจ่ายเ

สมุนไพรปรับสมดุลให้ร่างกาย ใช้ความพอดีปรับการดำเนินชีวิต

อีกทางเลือกหนึ่งในการดูแลรักษาภูมิคุ้มกันตัวเองให้มีความแข็งแรง คือ เรื่องของสมุนไพรไทย เพราะสมุนไพรแต่ละอย่างมีสรรพคุณทางยา ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและช่วยต่อต้านเชื้อไวรัสได้ด้วย เมื่อคนไม่ป่วยอยากจะหาทางป้องกัน COVID-19 ดีกว่ารอให้ตัวเองถึงคิวติดเชื้อ! นอกจากการออกกำลังกายให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว ก็เป็น

ไม่ยึดติด เรียนรู้ความยืดหยุ่น และรู้จักปรับตัว

ท่ามกลางสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 มาตรการการป้องกันการแพร่ระบาดของโรค ล้วนกระทบต่อทุกคน ทุกสายอาชีพ ไม่ว่าจะในด้านชีวิตความเป็นอยู่หรือการหารายได้ดำรงชีพ กับคนตาบอดก็เช่นกัน แม้ว่าประชาชนบางรายจะเปลี่ยนอาชีพ เพื่อหารายได้ประทังชีวิตในช่วงวิกฤตนี้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถเปลี่ยนอาชีพได้แบบทันที

เกื้อกูลเพื่อผู้อื่นอย่างมีเหตุและผล

เพราะโลกหลังโควิด-19 จะเปลี่ยนไป หลายคนพูดถึงคำว่า New Normal และสำหรับร้านอาหาร ร้านกาแฟเองก็เป็นธุรกิจที่ต้องปรับตัวกันครั้งใหญ่ เพราะพฤติกรรมของผู้บริโภคจะเปลี่ยนไปอย่างมากหลังจากนี้ ช่วงสถานการณ์วิกฤติ โควิด-19 ใครที่เป็นเจ้าของร้านกาแฟ อาจจะจะรีบปรับกลยุทธ์การดำเนินกิจการร้านกาแฟ รวมถึงกลยุทธ์ก

ช่วยทุกอย่างแบบประมาณตนและไม่เบียดเบียนตัวเองจนเป็นทุกข์

รับมืออย่างไรกับสถานการณ์ระบาดของโควิด-19? ธุรกิจโรงแรม ในส่วนของร้านอาหาร ที่ปิดการให้บริการสำหรับลูกค้าภายนอกที่ไม่ใช่แขกที่เข้าพักในโรงแรม หลายโรงแรมมีการปรับเปลี่ยนรูปแบบการให้บริการด้วยบริการ Food Delivery รวมถึงออกโปรโมชั่นและเมนูอาหารชุดรูปแบบใหม่ในราคาย่อมเยา และอีกวิธีการปรับเปลี่ยนรูปแบบขอ

ภูมิคุ้มกันจากธุรกิจเดิม สร้างโอกาสใหม่เพื่อเราและชุมชน

เรื่องราวของ The Grocery Yard รถพุ่มพวงสีส้มคันเล็กๆ สร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คนในยามวิกฤตที่ไร้ซึ่งโอกาส ราวกับว่า นี่คือตัวอย่างของแสงสว่างที่เปล่งประกายให้ใครอีกรายคนไม่ยอมแพ้ต่อสถาณการณ์โควิด-19 จากที่พักโฮสเทล (The Yard Hostel) ที่มีนักท่องเที่ยวเดินทางมาพักไม่ขาดสาย จนไม่มีเหลือแม้แต่คนเดียว วิธี

‘สติ’ จะทำให้เราเดินไปด้วยกัน

การระบาดของไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ใหม่ 2019 ส่งผลกระทบไปทั่วทุกหย่อมหญ้า นับนิ้วมือก็ยังได้ ว่ามีธุรกิจไหนบ้างที่มี “โอกาส” ในช่วงวิกฤตนี้ ส่วนที่เหลือ คือ โดนกันหมด ธุรกิจหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับไลฟ์สไตล์ของผู้คนที่เราจับตามองอยู่ก็คือ ธุรกิจแฟชั่น ซึ่งได้รับผลกระทบหนักมากจากสถานการณ์นี้ และเป็นผลกระทบท

ตั้งสติ​ ทบทวน ก่อนลงมือทำ

ร้านสลัดเพื่อสุขภาพจากจังหวัดพิษณุโลกที่ตั้งใจทำผักและเมนูสุขภาพดีๆ สำหรับทุกคน ก็ได้รับผลกระทบเช่นเดียวกันในวิกฤตโควิด-19 นี้ แต่นั่นคงไม่ใช่เหตุผลที่จะหยุดให้ คุณมิ้ม - ผกามาศ อินทับ พอแล้วดี The Creator รุ่น 3 หยุดทำเรื่องราวดีๆ ในสังคม เธอใช้ความรู้ที่มี คิดอย่างมีสติ และเลือกทำอาหารเพื่อช่วยเหล

ปรับตัว พึ่งพาตนเอง และแบ่งปัน

โรงงานเล็ก ๆ ในครัวเรือนจากจังหวัดสุรินทร์ โรงงานที่แปรรูปผลิตผลทางการเกษตรเป็น Energy Bar ส่งขายให้กับนักกีฬาในเมืองใหญ่ ความรู้ความสามารถด้านโภชนาการและวัตถุดิบชั้นยอดที่ เบนซิน - ไกรยุทธ แสวงสุข พอแล้วดี The Creator รุ่น 2 มองว่า ความรู้ด้านการผลิตน่าจะพอช่วยเหลืออะไรผู้ที่กำลังลำบากโดยไม่เหลือบ่

เราถนัดเรื่องทำอาหาร เราเลยทำอาหารเพื่อแบ่งปัน

สถานการณ์โควิดที่อาละวาดไปทั้งโลกครั้งนี้ แม้จะทำให้หลายอย่างชะงักงันหรือสะดุดจนต้องตั้งหลักหยุดพัก แต่อีกมุมหนึ่งก็ทำให้เราได้ทบทวนว่า อะไรเป็นสิ่งสำคัญที่เราควรได้พินิจพิเคราะห์ว่า จุดอ่อนอะไรในธุรกิจของเราที่ยังขาดการรับมือ ต้องเพิ่มเติมองค์ความรู้อะไร จัดการกับความเสี่ยงตรงจุดไหน ตูน - ภาวลิน ลิ

ความหมายของชีวิตคือการได้แบ่งปัน

ธุรกิจที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดจากการแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19 คือ ธุรกิจโรงแรมและท่องเที่ยว โดยเฉพาะโรงแรมเล็กๆ ย่านพญาไท อย่าง The Quarter Residence ของคุณนัด-นัฏฐิมา วิชยภิญโญ มีวิธีการรับมือกับสถานการณ์อย่างไร อะไรเป็นสิ่งที่ทำให้เขาแตกต่างในวิกฤตครั้งนี้ หลักคิดจากหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

แบ่งปันอย่างมีภูมิคุ้มกัน สร้างประโยชน์และรอยยิ้ม

ธุรกิจหลายแห่งชะลอตัว เกิดปัญหาคนว่างงาน เศรษฐกิจหยุดชะงัก ตลาดหุ้นซบเซา ทั้งหมดนี้เป็นเชื้อเพลิงเพิ่มความเครียดชั้นดีที่ต่อเนื่องกันเป็นห่วงโซ่ในสถานการณ์โควิด - 19 การคาดเดาอนาคตไม่ได้และไม่รู้จุดจบของเหตุการณ์เช่นนี้จึงทำให้มีผู้คนเริ่มใช้ชีวิตยากลำบากมากขึ้น คุณ บิ๊ก - ชินศรี พูลระออ ฐานะคนทำข้า

คนละไม้คนละมือ อย่างรู้จักตนเอง

Chefs For Chance การรวมตัวของเชฟจิตอาสา ที่ต้องการผันจากนักปรุงอาหารมาสู่นักสร้างสรรค์สังคม โดยใช้ “อาหาร” เป็นสื่อกลางในการช่วยเหลือสังคม โดยผู้ประกอบการร้านอาหารอาสาทำข้าวกล่องส่งบุคลากรทางการแพทย์ โดยคุณต่อ - อุกฤษฏ์ วงษ์ทองสาลี คือกำลังสำคัญที่จังหวัดจันทบุรี ด้วยการพัฒนาอาหารจากร้านจันทรโภชนาให

รู้จักตัว ประมาณตน บนฐาน Brand Model

ในโลกที่เต็มไปด้วยทางเลือกมากมาย มีสิิ่งที่เหมือนกัน คล้ายๆ กัน หรือเกือบๆ จะไม่มีอะไรต่างกัน อยู่เต็มไปหมด สิ่งเดียวที่จะเป็นคำตอบ ก็คือการสร้างแบรนด์ที่บ่งบอกตัวตนได้อย่างชัดถ้อยชัดคำ และเป็นความมั่นใจให้กับผู้บริโภค พูดอย่างนี้ หลายคนอาจคิดว่าแบรนด์เป็นแค่เครื่องหมายการค้า แต่ที่จริงแล้ว แบรนด์คื